Degustacijos

Épernay, šampano ir austrių namuose dažnai rengiamos šampano, vyno, austrių ir kitų patiekalų degustcijos. Degustacijas veda ekspertai ir savo srities specialistai. Organizuojamos viešos degustacijos, rengiamos iki 20 žmonių grupėse arba privačios degustacijos pagal užsakymą.

Kviečiame ir Jus turiningai praleisti laisvalaikį praturtinant savo žinias degustacijų metu. 
Apie artėjančias degustacijas sekite informaciją www.epernay.lt ir mūsų facebook paskyroje https://www.facebook.com/epernaybar/?fref=ts

 

 

Épernay degustacijos

2008 metų derlius pagal vertinimus yra pats geriausias (5 žvaigždutės) iš šio amžiaus I dešimtmečio derliaus metų.

Degustaciją ves gėrimų ekspertas - Juozas Kabašinskas.

Degustuosime 5 rūšis šampanų:
__________________________________________
1. Dom Caudron Brut Cuvee Sublime Vintage 2008

Vynuogės: 50% Pinot Meunier ir 50% Chardonnay (iš Cru kaimelio Passy Grigny – subregionas Vallee de la Marne). Cukraus kiekis 9 gr/L. Fermentacija butelyje ant mielių 7 metai.
__________________________________________
2. Lallier Brut Millesime 2008 Grand Cru

Vynuogės: Chardonnay 45% (Grand Cru laimeliai iš subregiono Cote de Blancs) ir 55% Pinot Noir (iš Grand Cru kaimelio Ay – subregionas Vallee de la Marne ). Cukraus kiekis 7 gr/L. Fermentacija butelyje ant mielių 5 metai.
__________________________________________
3. LENOBLE Brut Blanc de Blancs Millesime 2008 Grand Cru

Vynuogės: Chardonnay 100% iš Grand Cru kaimelio Chouilly: Cote de Blancs subregionas). Cukraus kiekis 4 gr/L. Fermentacija butelyje ant mielių 5-6 metai.
__________________________________________
4. Moet & Chandon Brut Grand Vintage 2008

Vynuogės: Chardonnay 40%; Pinot Noir 37% ir Pinot Meunier 23%. Cukraus kiekis: 5 gr/L.
__________________________________________
5. Taittinger Brut Millesime 2008

Vynuogės: Chardonnay 50% (Grand Cru kaimeliai: Avize; Cramant; Oger; Chouilly; Le Mesnil sur Oger bei Premier Cru kaimelis: Bergeres les Vertus – visi iš subregiono Cote de Blancs) ir Pinot Noir 50% (Grand Cru kaimeliai: Ambonnay ir Mailly champagne – abu iš subregiono Montagne de Reims). Cukraus kiekis: 6-12 gr/L.
__________________________________________

Degustacijos kaina: 45 Eur/asm.
Vietų kiekis ribotas. Rezervacijos tel. 863333285, el.paštu. info@cognac.lt